Beschreibung
Das Sylter Dressing begeistert mit einem unwiderstehlichen Geschmack und ist super einfach zuzubereiten. Mit griechischem Joghurt, Zwiebeln und Kräuteressig ist es ideal für ein schnelles Abendessen oder als gesunde Beilage. Lecker und homemade!
Zutaten
Scale
- 200 g griechischer joghurt 10 %
- 50 g zwiebeln
- 50 g mayonnaise
- 1 el kräuteressig
- 1 tl senf
- 1 tl zucker
- 1/4 tl salz
- 1 msp. schwarzer pfeffer aus der mühle
Anweisungen
- Die 50 g Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden. In einen hohen Rührbecher füllen.
- 200 g griechischer Joghurt, 1 TL Senf, 1 TL Zucker, 1/4 TL Salz, 1 EL Kräuteressig, 50 g Mayonnaise und 1 Messerspitze schwarzer Pfeffer hinzufügen und alles mit einem Pürierstab pürieren.
- Falls kleine Zwiebelstücke stören, das Dressing durch ein Sieb passieren.
Notizen
Das Dressing kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Optional: Mit frischen Kräutern verfeinern für zusätzlichen Geschmack.
Ideal als Dip oder als Dressing für Salate.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 90
- Zucker: 3 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 6 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 5 g
- Cholesterin: 10 mg