Beschreibung

Dieser Schoko-Protein-Chiapudding begeistert mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Die Kombination aus Banane, Hanfsamen und Kakaopulver macht ihn zum perfekten gesunden Snack oder schnellen Abendessen.

Zutaten

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1 Banane
60 g Hanfsamen
40 g Chiasamen
20 g Kakaopulver
2 EL Mandelmus
400 ml Sojamilch
6 EL Sojajoghurt
Bananenscheiben
Kakaonibs

Anweisungen

Schäle die Banane.
Gib alle Zutaten für den Pudding zügig in einen Mixer, da sonst Klumpen entstehen.
Mixe alles cremig. Sollte der Pudding zu fest sein, kannst du einfach noch mehr Pflanzenmilch oder Wasser dazu geben.
Verteile den Pudding in Schüsseln und toppe ihn mit Sojajoghurt, Bananenscheiben und Kakaonibs.
Lass ihn für ca. 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen. Optional kannst du natürlich noch eine Süße deiner Wahl dazu geben.

Notizen

Der Pudding kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Du kannst auch andere Pflanzenmilchsorten verwenden, je nach Geschmack.
Für eine extra süße Note füge einen Spritzer Honig oder Agavendicksaft hinzu.

Ernährung

Portionsgröße: 1 Portion
Kalorien: 250
Zucker: 5 g
Natrium: 10 mg
Fett: 14 g
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ungesättigte Fettsäuren: 13 g
Transfette: 0 g
Kohlenhydrate: 27 g
Ballaststoffe: 8 g
Eiweiß: 10 g
Cholesterin: 0 mg