Beschreibung
Diese Rosmarinkartoffeln aus der Heißluftfritteuse überzeugen mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als gesunde Beilage!
Zutaten
Scale
- 1 kg Drillinge
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Rosmarin frisch oder getrocknet
- Salz
Anweisungen
- Die Drillinge gut waschen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden (halbieren oder vierteln).
- Den Rosmarin klein hacken.
- Die Kartoffeln in einer Schüssel mit Rosmarin, Salz und Olivenöl marinieren.
- Ca. 20-22 Minuten bei 200 Grad in der Heißluftfritteuse garen. Zwischendurch mindestens 1x durchschütteln.
Notizen
Die Kartoffeln können auch mit anderen Kräutern wie Thymian oder Oregano verfeinert werden.
Für eine knusprigere Textur die Kartoffeln länger garen, aber dabei die Temperatur im Auge behalten.
Die marinierten Kartoffeln können im Kühlschrank aufbewahrt werden und am nächsten Tag gebacken werden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 1 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Eiweiß: 5 g
- Cholesterin: 0 mg