Beschreibung
Raffaello® Mandeln sind der perfekte Snack mit unwiderstehlichem Geschmack! Mit nur wenigen Zutaten wie Mandeln, weißer Kuvertüre und Kokosraspeln ist diese einfache Zubereitung ideal für alle, die nach einer köstlichen, hausgemachten Leckerei suchen.
Zutaten
Scale
- 200 g Mandeln
- 100 g weiße Kuvertüre
- 50 g Kokosraspeln
- 50 g Puderzucker
Anweisungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ca. 8 Minuten rösten. Dann in eine große Schüssel geben.
- Weiße Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und mit den Mandeln mischen.
- Kokosraspeln und Puderzucker unter die Mandeln heben.
- Die Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und trocknen lassen. Optional mit etwas Puderzucker bestreuen.
Notizen
Die gerösteten Mandeln können auch in einer Pfanne geröstet werden.
Die Raffaello® Mandeln können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Für eine Abwandlung kannst du die Kokosraspeln durch gehackte Nüsse ersetzen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 12 g
- Natrium: 1 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 6 g
- Cholesterin: 0 mg