Beschreibung
Dieses Quinoa-Porridge überzeugt mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und einfacher Zubereitung. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als gesundes Frühstück!
Zutaten
Scale
- 100 g quinoa
- 400 ml milch – z.b. mandelmilch
- 1 tl zimt
- 100 g beeren
- 1 banane
- 4 el joghurt
- 1 el ahornsirup
Anweisungen
- Quinoa in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen.
- Milch, Quinoa und Zimt in einen Topf geben und aufkochen.
- Das Porridge bei geringer Hitze zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen, bis der Quinoa die Flüssigkeit vollständig aufgenommen hat.
- Quinoa-Porridge in 2 Schalen füllen und mit Beeren, Banane, Joghurt und Ahornsirup garnieren.
Notizen
Verwende deine Lieblingsbeeren, um das Porridge nach deinem Geschmack zu variieren.
Du kannst auch andere Süßungsmittel anstelle von Ahornsirup verwenden, z.B. Honig oder Agavensirup.
Das Porridge kann im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 300
- Zucker: 10 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 8 g
- Eiweiß: 10 g
- Cholesterin: 2 mg