Beschreibung

Dieses Protein-Porridge überzeugt mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein gesundes Frühstück – die perfekte Mischung aus Haferflocken, Skyr und Himbeeren!

Zutaten

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300 ml Milch
100 ml Wasser
80 g Haferflocken
25 g Proteinpulver Vanille
1 TL Zimt
150 g Skyr – oder Joghurt
50 g Himbeeren
20 g gehackte Mandeln

Anweisungen

Milch, Wasser, Haferflocken, Eiweißpulver und Zimt in einen Topf geben und aufkochen.
Alles bei niedriger Hitze etwa 3 Minuten quellen lassen, bis das Porridge cremig ist.
Porridge auf 2 Schüsseln verteilen und mit Skyr, Himbeeren und gehackten Mandeln toppen.

Notizen

Du kannst die Himbeeren durch andere Beeren ersetzen, falls gewünscht.
Für mehr Geschmack kannst du einen Esslöffel Honig hinzufügen.
Das Porridge kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, einfach vor dem Essen wieder aufwärmen.

Ernährung

Portionsgröße: 1 Portion
Kalorien: 350
Zucker: 8 g
Natrium: 100 mg
Fett: 10 g
Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Ungesättigte Fettsäuren: 8 g
Transfette: 0 g
Kohlenhydrate: 45 g
Ballaststoffe: 8 g
Eiweiß: 25 g
Cholesterin: 5 mg