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Perfekter-Plaetzchenteig-mit-bunten-Streuseln-Rezept

Perfekter Plätzchenteig mit bunten Streuseln

5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern Keine Bewertungen
  • Autorin: hannah
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 2 hours 20 minutes
  • Portionen: 40-50 Plätzchen 1x
  • Kategorie: Backen
  • Zubereitungsmethode: Backen
  • Küche: Deutsch

Beschreibung

Dieses Rezept für perfekten Plätzchenteig ist einfach und schnell zubereitet. Der unwiderstehliche Buttergeschmack und die bunten Streusel machen diese Plätzchen zu einem Highlight für jedes Fest oder einfach für zwischendurch. Lass dich von der Freude am Backen mit Familie und Freunden inspirieren!


Zutaten

Scale
  • 250 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 400 g Mehl
  • 1 Packung bunte Streusel

Anweisungen

  • Butter und Zucker cremig rühren.
  • Ei einrühren.
  • Mehl hinzufügen und gut vermengen.
  • Streusel unterkneten.
  • Teig kühlen für 15-20 Minuten.
  • Teig ausrollen und ausstechen.
  • Plätzchen bei 175 °C 8-10 Minuten backen.
  • Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Notizen

Stelle sicher, dass die Butter weich, aber nicht geschmolzen ist.
Mehl nicht überarbeiten, um Zähigkeit zu vermeiden.
Plätzchen in einer luftdichten Dose aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen.


Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Plätzchen
  • Kalorien: 100
  • Zucker: 6 g
  • Natrium: 30 mg
  • Fett: 4 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 1 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Eiweiß: 1 g
  • Cholesterin: 15 mg