Beschreibung
Genieße dieses einfache und köstliche Gericht: Paniertes Hähncheninnenfilet im Airfryer! Mit unwiderstehlichem Geschmack und schneller Zubereitung ist es perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine gesunde Mahlzeit.
Zutaten
Scale
- 500 g hähncheninnenfilet
- 1 el mayonnaise
- 1 el senf mittelscharf
- 2 el mehl typ 405
- 1 ei größe m
- 1 tl paprikapulver geräuchert
- 1/2 tl salz
- pfeffer nach geschmack
- 100 g panko paniermehl
- pflanzenöl zum bespinseln oder besprühen
Anweisungen
- Mayonnaise, Senf, Mehl, Ei, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- Hähncheninnenfilet in die Marinade tauchen und anschließend in Panko Paniermehl wälzen.
- Airfryer auf 200 °C vorheizen.
- Paniertes Hähnchen innenfilet in den Airfryer legen, mit Pflanzenöl besprühen und 20 Minuten garen.
Notizen
Für extra Knistern kann das Hähnchen nach dem Garen kurz unter den Grill stellen.
Das Paniermehl kann auch mit Gewürzen nach Wahl verfeinert werden.
Im Kühlschrank aufbewahrt bleibt das marinierte Hähnchen 1-2 Tage frisch.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 1 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 25 g
- Cholesterin: 65 mg