Beschreibung
Diese Overnight Oats mit Mango sind der Inbegriff von unwiderstehlichem Geschmack! Die einfache Zubereitung mit frischer Mango, cremigem Joghurt und nahrhaften Chiasamen macht dieses Gericht ideal für ein schnelles Abendessen oder ein gesundes Frühstück.
Zutaten
Scale
- 200 g Mango-Fruchtfleisch
- 50 g zarte Haferflocken
- 120 ml Milch
- 60 g Joghurt
- 1 EL Kokosraspeln
- 1 EL Chiasamen
Anweisungen
- Mangofruchtfleisch in Würfel schneiden.
- 2 EL Mango-Würfel für das Topping beiseite stellen, die restliche Mango pürieren.
- Haferflocken, Milch, Joghurt, Kokosraspeln und Chiasamen in eine Schüssel geben und verrühren.
- Alles abwechseln mit der pürierten Mango in zwei Gläser geben.
- Abdecken und für 2 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Overnight Oats mit Mangowürfeln und Kokosraspeln garnieren.
Notizen
Die Overnight Oats können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wenn du keine Mango hast, kannst du auch andere Früchte wie Banane oder Beeren verwenden.
Für eine zusätzliche Süße kannst du Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 340
- Zucker: 10 g
- Natrium: 80 mg
- Fett: 13 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 43 g
- Ballaststoffe: 6 g
- Eiweiß: 12 g
- Cholesterin: 20 mg