Beschreibung

Dieses Omelette mit Gemüse aus dem Airfryer begeistert mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine gesunde Mahlzeit! Mit frischen Cherrytomaten, Champignons und geschmolzenem Käse ist es ein Comfort Food, das jeder liebt!

Zutaten

Scale

3 Eier
1 Schuss Milch
Salz
Pfeffer
5 Cherrytomaten
4–5 kl. Champignons
Frühlingszwiebeln
30 g Reibekäse Mozzarella oder Gouda

Anweisungen

Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
Cherrytomaten vierteln, Champignons in kleine Stücke schneiden und Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Alles mit dem Reibekäse unter die Eiermasse rühren.
Den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen und mit Öl besprühen. Die Eier-Gemüse-Masse gleichmäßig darauf verteilen.
Bei 180° ca. 10 Minuten backen.

Notizen

Du kannst den Käse nach Geschmack variieren, z.B. Feta oder Gouda verwenden.
Ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Perfekt auch fürs Meal Prep!
Das Omelette kann auch mit anderen Gemüsesorten ergänzt werden, z.B. Paprika oder Spinat.

Ernährung

Portionsgröße: 1 Portion
Kalorien: 350
Zucker: 3 g
Natrium: 500 mg
Fett: 22 g
Gesättigte Fettsäuren: 10 g
Ungesättigte Fettsäuren: 7 g
Transfette: 0 g
Kohlenhydrate: 8 g
Ballaststoffe: 2 g
Eiweiß: 25 g
Cholesterin: 300 mg