Beschreibung

Diese No-Bake Schoko-Tannenzapfen sind ein köstliches und einfaches Dessert. Mit Süßkartoffel, Kokosmehl und Schokolade kreierst du unwiderstehliche Leckereien! Ideal für Naschereien oder als süße Überraschung.

Zutaten

Scale

1 süßkartoffel (250g)
50 g kokosmehl
2 el kakaopulver
1 el mandelmus
1 tl lebkuchengewürz
2 el ahornsirup (optional)
1 prise salz
50 g gehobelte mandeln oder ungesüßte cornflakes
80 g schokolade

Anweisungen

Schäle die Süßkartoffel und schneide sie grob in Stücke. Koche sie in Wasser für ca. 20 Minuten weich und gieße das Wasser dann ab.
Schmelze die Schokolade.
Zerdrücke die Süßkartoffel und gib alle restlichen Zutaten dazu. Verknete alles zu einem Teig.
Nimm jeweils 1 EL Teig und forme diesen zu Zapfen. Drücke die gehobelten Mandeln oder Cornflakes in den Teig.
Übergieße die Tannenzapfen mit geschmolzener Schokolade und stelle sie für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.

Notizen

Die Tannenzapfen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für eine vegane Variante kannst du den Ahornsirup weglassen oder durch einen anderen Süßstoff ersetzen.
Die Schokolade kann je nach Belieben dunkle oder weiße Schokolade sein.

Ernährung

Portionsgröße: 1 Tannenzapfen
Kalorien: 150
Zucker: 5 g
Natrium: 40 mg
Fett: 7 g
Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Ungesättigte Fettsäuren: 4 g
Transfette: 0 g
Kohlenhydrate: 20 g
Ballaststoffe: 2 g
Eiweiß: 3 g
Cholesterin: 0 mg