Beschreibung
Genieße die unwiderstehlichen Marzipan Wölkchen mit ihrem süßen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßes Geschenk!
Zutaten
Scale
- 200 g Marzipan Rohmasse
- 1 Stück Eiweiß
- 50 g Puderzucker
- 70 g gehobelte Mandeln
Anweisungen
- Marzipan in kleine Stücke schneiden.
- Eiweiß und Puderzucker in einer Rührschüssel vermengen und alles gut mischen.
- Alternativ im Thermomix bei 20 Sekunden auf Stufe 4 mixen.
- Kugeln formen und in gehobelten Mandeln wälzen.
- Backofen auf 150 Grad vorheizen.
- Wölkchen auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notizen
Die Wölkchen können glutenfrei zubereitet werden, indem glutenfreie Mandeln verwendet werden.
Bewahre die Wölkchen in einer gut verschlossenen Keksdose auf, um die Frische zu erhalten.
Für längere Haltbarkeit können die Wölkchen eingefroren werden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Wölkchen
- Kalorien: 90
- Zucker: 8 g
- Natrium: 1 mg
- Fett: 4 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3.5 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 2 g
- Cholesterin: 0 mg