Beschreibung
Dieses Lotus Dessert im Glas begeistert mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als süßes Highlight bei jeder Gelegenheit!
Zutaten
Scale
- 100 g karamellkekse z.b. lotus biscoff kekse
- 300 g doppelrahmfrischkäse
- 100 g karamel-keks-creme z.b. lotus biscoff creme
- 1 pck. vanillezucker
- 200 ml sahne
- 100 g weiße schokolade
- 100 g karamel-keks-creme z.b. lotus biscoff creme
- 60 g ungesüßte cornflakes
Anweisungen
- Zuerst die Karamellkekse im Mixer oder mit einem Nudelholz fein mahlen. Kekskrümel auf 4 Dessertgläser verteilen und mit einem Löffel festdrücken.
- Für die Creme Frischkäse, Lotuscreme und Vanillezucker cremig rühren. Sahne dazugießen und alles steif schlagen. Creme auf die Gläser verteilen.
- Weiße Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Lotuscreme zufügen und verrühren. Cornflakes unterrühren, bis sich alles gut verbunden hat. Dessert damit toppen und direkt genießen oder bis zum Verzehr kalt stellen.
Notizen
Die Karamellkekse können auch durch andere Kekse ersetzt werden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
Das Dessert kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für eine zusätzliche Garnitur frische Früchte oder Schokoladensplitter verwenden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 400
- Zucker: 20 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 6 g
- Cholesterin: 60 mg