Beschreibung
Dieses Lebkuchen-Kirsch-Dessert begeistert mit unwiderstehlichem Geschmack und einfacher Zubereitung! Fruchtige Sauerkirschen treffen auf cremige Mascarpone und knusprige Lebkuchen. Ein müheloses und köstliches Dessert, perfekt für jeden Anlass!
Zutaten
- Sauerkirschen (1 Glas, 320 g Abtropfgewicht)
- Lebkuchen (100 g)
- Mascarpone (250 g)
- Naturjoghurt oder griechischer Joghurt (200 g)
- Vanillezucker (1 Päckchen)
- Zucker (50 g)
- Bittermandelaroma (3 Tropfen)
Anweisungen
- Sauerkirschen abtropfen lassen und Saft auffangen.
- Lebkuchen in einem Gefrierbeutel zerdrücken, bis kleine Krümel entstehen.
- Mascarpone, Naturjoghurt, Vanillezucker, Zucker und Bittermandelaroma verrühren.
- In einem Glas mit Lebkuchenkrümeln beginnen, mit Kirschsaft beträufeln.
- Kirschen hinzufügen, dann die cremige Mischung gleichmäßig verteilen.
- Mit restlichen Krümeln dekorieren und mindestens eine Stunde kühlen.
Notizen
Das Dessert kann in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für die vegane Variante einfach pflanzliche Alternativen verwenden.
Überfülle die Gläser nicht, da die Creme beim Kühlen an Volumen gewinnt.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 320
- Zucker: 15 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 5 g
- Cholesterin: 45 mg