Beschreibung
Diese Kinderschokolade Kekse sind mehr als nur ein Snack! Der unwiderstehliche Geschmack der Kinderschokolade, die einfache Zubereitung und die schokoladige Textur machen sie zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit. Ideal für die süße Pause oder als Nachtisch!
Zutaten
Scale
- 60 g weiche Butter
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei (S oder M)
- 100 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 50 – 60 g Kinderschokolade
Anweisungen
- Den Backofen auf 175°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Butter mit Zucker schaumig rühren.
- Ei dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse mixen.
- Mehl, Salz und Backpulver mischen und kurz unterrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Jeweils einen Esslöffel Teig pro Keks verwenden und genügend Abstand lassen.
- Kinderschokolade grob hacken und gleichmäßig auf den Teighäufchen verteilen und leicht platt drücken.
- Auf mittlerer Schiene 10 – 12 Minuten backen, abkühlen lassen und genießen.
Notizen
Die Kekse sind am besten, wenn sie frisch gebacken sind.
Kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Für eine Variante kannst du die Kinderschokolade durch andere Schokoladensorten ersetzen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Keks
- Kalorien: 150
- Zucker: 10 g
- Natrium: 80 mg
- Fett: 7 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 2 g
- Cholesterin: 30 mg