Beschreibung
Diese köstlichen Kartoffelwürfel sind ein absolutes Muss! Ihre unwiderstehlichen Aromen und die einfache Zubereitung machen sie ideal für ein schnelles Abendessen oder als gesunde Beilage. Mit nur wenigen Zutaten sind sie perfekt für jeden, der nach einfachen, hausgemachten Rezepten sucht!
Zutaten
Scale
- 500 g kartoffeln vorw. festkochend, gewicht ohne schale
- 1–2 EL olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Anweisungen
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1cm groß).
- Mit Öl und Gewürzen vermengen.
- In den Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 160° zunächst 15 Minuten backen. Zwischendrin 1x schütteln.
- Dann bei 180° weitere ca. 10 Minuten garen. Hier wieder zwischendrin mindestens 1x schütteln.
Notizen
Die Kartoffelwürfel können auch mit anderen Gewürzen wie Knoblauch- oder Zwiebelpulver verfeinert werden.
Für einen extra Crunch die Würfel vor dem Garen eine halbe Stunde in Wasser einweichen und gut abtrocknen.
Die Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und eignen sich zum Aufwärmen in der Heißluftfritteuse.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 200
- Zucker: 1 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 0 mg