Beschreibung
Dieser Ingwer Shot ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch unwiderstehlich! Mit frischen Orangen, Äpfeln und Ingwer sorgt er für einen erfrischenden Kick. Ideal für eine schnelle, gesunde Stärkung.
Zutaten
Scale
- 3 Orangen bio
- 2 Äpfel bio
- 1,5 Zitronen bio
- 1 Handvoll Ingwer bio
- 300 ml Kokoswasser
- 4 EL Honig
Anweisungen
- Vorbereiten: Optional Ingwer schälen. Orangen und Zitronen schälen und die weiße Haut entfernen.
- Zuschneiden: Alle Früchte und den Ingwer grob in Stücke schneiden.
- Ingwer zerkleinern (TM): Ingwer in den Mixtopf geben und 2 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
- Flüssige Basis: Orangen, Äpfel und Kokoswasser hinzufügen.
- Mixen: Die Masse 30 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
- Passieren vorbereiten: Ein Passiertuch in ein Sieb legen und auf eine große Schüssel stellen.
- Auspressen: Die gemixte Masse in das Passiertuch geben und kräftig auspressen.
- Süßen: Honig in den aufgefangenen Saft rühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Abfüllen: Den Ingwer Shot in kleine, sterilisierte Fläschchen abfüllen.
- Lagern: Im Kühlschrank gut verschlossen lagern; ca. eine Woche haltbar.
Notizen
Der Ingwer Shot kann auch mit anderen Früchten variiert werden, wie z.B. Ananas oder Limetten.
Für eine schärfere Note kann mehr Ingwer hinzugefügt werden.
Ungeöffnet ist der Shot im Kühlschrank länger haltbar und behält seine Frische.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Fläschchen
- Kalorien: 60
- Zucker: 12 g
- Natrium: 5 mg
- Fett: 0 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 0 g
- Cholesterin: 0 mg