Beschreibung
Bereite diese High Protein Maulwurfkuchen-Bowl zu – ein schnelles Abendessen, das gesunde Zutaten wie Quark und Bananen kombiniert und ganz einfach zuzubereiten ist. Der unwiderstehliche Geschmack wird dich begeistern!
Zutaten
Scale
- 200 g Mehl
- 50 g Backkakao
- 1 Ei
- 50 ml Hafermilch
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 500 g Quark
- 2 EL Schoko-Protein-Pulver
- 2 Bananen
Anweisungen
- 200 g Mehl, 50 g Backkakao, 1 Ei, 50 ml Hafermilch, 1 EL Zucker und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. In eine Auflaufform geben und bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten backen lassen. Den gebackenen Kuchenteig abkühlen lassen und alles zerbröseln.
- 500 g Quark mit 2 EL Schoko-Protein-Pulver vermischen und 2 Bananen in feine Scheiben schneiden.
- Nun zuerst den Quark in eine Auflaufform schichten, dann die Bananenscheiben darauf legen und zuletzt die Kuchenkrümel auf der Masse verteilen.
Notizen
Für eine glutenfreie Variante kannst du das Mehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzen.
Die Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, decke die Bowl gut ab.
Du kannst anstelle von Bananen auch andere Früchte nach Wahl verwenden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 300
- Zucker: 10 g
- Natrium: 100 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Eiweiß: 20 g
- Cholesterin: 50 mg