Beschreibung
Diese gebrannten Mandeln aus der Heißluftfritteuse sind eine unwiderstehliche Nascherei für die kalte Jahreszeit! Mit einer knusprigen Zuckerkruste und aromatischem Zimt sind sie perfekt für jeden Anlass – schnell und einfach zubereitet!
Zutaten
Scale
- 200 g Mandeln
- 80 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 2 EL Wasser
Anweisungen
- Mandeln, Zucker, Vanillezucker und Wasser in einer Schüssel gut vermengen.
- Mischung gleichmäßig im Garkorb der Heißluftfritteuse verteilen.
- Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen und Mandeln 10-13 Minuten backen, dabei alle 2 Minuten schütteln.
- Aus dem Korb nehmen und auf Backpapier abkühlen lassen.
Notizen
Bewahre die Mandeln in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben.
Du kannst auch andere Nüsse wie Cashews oder Haselnüsse verwenden.
Um die Zuckerkruste dicker zu machen, wiederhole das Backen mit etwas zusätzlichem Wasser und Zucker.
Ernährung
- Portionsgröße: 100 g
- Kalorien: 400
- Zucker: 45 g
- Natrium: 1 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 16 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 56 g
- Ballaststoffe: 6 g
- Eiweiß: 10 g
- Cholesterin: 0 mg