Beschreibung
Dieser Flammkuchen-Toast überzeugt mit unwiderstehlichem Geschmack und einfacher Zubereitung. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als gesunde Mahlzeit.
Zutaten
Scale
- 14 Scheiben Toast
- 2 Becher Schmand (200 g)
- 125 g Schinkenwürfel
- 100 g geriebener Käse nach Geschmack
- 2 kleine rote Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- etwas Schnittlauch
Anweisungen
- Zwiebeln schälen, würfeln und mit Schmand, Schinkenwürfeln und Käse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Toast leicht antoasten und die Zwiebel-Schinkenwürfel-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Flammkuchen-Toasts im Backofen bei 200°C Umluft für ca. 20 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 190°C für 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Optional mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch garnieren.
Notizen
Du kannst die Schinkenwürfel durch Speck oder vegetarische Alternativen ersetzen.
Für mehr Geschmack kannst du auch frische Kräuter hinzufügen.
Die Toastscheiben lassen sich gut im Voraus belegen und dann frisch backen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Toast
- Kalorien: 320
- Zucker: 2 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 28 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 10 g
- Cholesterin: 45 mg