Beschreibung
Diese Currywurst aus der Heißluftfritteuse bietet unwiderstehlichen Geschmack und einfache Zubereitung. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Comfort Food!
Zutaten
- Bratwürste
- passierte Tomaten (500 ml)
- Aceto Balsamico (2 EL)
- Tomatenmark (1 EL, edelsüß)
- Worcestersauce (1 EL)
- Curry (1-2 EL)
- Honig (2 TL)
- Paprikapulver, edelsüß (1 TL)
Anweisungen
- Würste mehrmals quer einschneiden und in den Garkorb der Heißluftfritteuse legen.
- Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius einstellen und Würste 13-15 Minuten garen.
- In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten: alle restlichen Zutaten in einem kleinen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Sauce köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
- Würste aus der Heißluftfritteuse nehmen, kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und anrichten.
- Warme Currysauce über die Würste gießen und nach Belieben garnieren.
Notizen
Die Würste nicht zu fest einschneiden, damit sie nicht auseinanderfallen.
Für eine extra knusprige Konsistenz nach der ersten Garzeit bei voller Hitze nachgaren lassen.
Die Sauce länger köcheln lassen für intensiveren Geschmack.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 10 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 24 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Ballaststoffe: 6 g
- Eiweiß: 20 g
- Cholesterin: 70 mg