Beschreibung
Dieser Croque Monsieur begeistert mit unwiderstehlichem Geschmack und einfacher Zubereitung! Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Comfort Food.
Zutaten
Scale
- 8 Scheiben Sandwich Toast
- 240 g Sauce Béchamel
- 8 Scheiben Kochschinken (ca. 250 g)
- 8 Scheiben Gruyère Käse (oder Comté) (ca. 250 g)
- 4 EL Butter
Anweisungen
- Falls du keine fertige Sauce Béchamel hast, bereite sie zuerst zu.
- Verteile die Sauce Béchamel auf allen 8 Toastscheiben.
- Belege 4 Toastscheiben mit dem Schinken.
- Lege den Käse auf den Schinken.
- Decke die belegten Toast mit den restlichen bezogenen Toasts mit der Béchamelsauce nach innen ab und drücke fest zusammen.
- Brate die Croque Monsieur in der Butter bei kleiner Hitze, bis sie schön gebräunt sind. Wende sie vorsichtig.
- Wische die Pfanne nach jedem Durchgang mit einem Küchentuch aus und füge neue Butter hinzu, wenn nötig.
Notizen
Variiere die Käsesorten nach deinem Geschmack.
Du kannst die Croque Monsieur im vorgeheizten Ofen warmhalten, während du die anderen zubereitest.
Für einen zusätzlichen Crunch, röste die Toastscheiben vorher leicht an.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Croque Monsieur
- Kalorien: 400
- Zucker: 2 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 20 g
- Cholesterin: 70 mg