Beschreibung
Cremige Pasta mit Parmesan-Hähnchen bietet unwiderstehlichen Geschmack und einfache Zubereitung. Dieses schnelle und köstliche Gericht ist perfekt für ein entspanntes Abendessen oder wenn du einfach nur Comfort Food suchst.
Zutaten
Scale
- 500 g Tagliatelle
- 2 rote Zwiebeln
- 350 g Hähnchen
- etwas Öl
- 400 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Mehl
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 40 g Parmesan
- 200 ml Sahne
- Salz & Pfeffer
- Hähnchen-Gewürzmischung
Anweisungen
- 500 g Tagliatelle im Salzwasser al dente kochen.
- 2 rote Zwiebeln kleinschneiden und 350 g Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einem Topf mit etwas Öl die Zwiebeln andünsten, dann das Hähnchen hinzufügen und braten.
- Mit Salz, Pfeffer und Hähnchen-Gewürzmischung würzen.
- 400 ml Gemüsebrühe und 2 EL Mehl gut vermischen und in den Topf geben. Köcheln lassen.
- 100 g Kräuterfrischkäse, 40 g Parmesan und 200 ml Sahne hinzufügen und alles köcheln lassen. Abschmecken.
Notizen
Du kannst die Sahne durch eine leichtere Jimuli gehen, wenn du es gesünder magst.
Für mehr Geschmack die Zwiebeln in Butter anbraten!
Die Pasta kannst du auch mit anderen Sorten ersetzen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 650
- Zucker: 2 g
- Natrium: 700 mg
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 70 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Eiweiß: 25 g
- Cholesterin: 80 mg