Beschreibung
Diese Cremige Hähnchenpfanne mit Reis bietet unwiderstehlichen Geschmack und einfache Zubereitung. Mit frischen Zutaten ist es ideal für ein schnelles Abendessen oder Meal Prep!
Zutaten
Scale
- 1,2 kg Hähnchenbrustfilet
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Oregano
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 2 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- 2 EL Öl
- 2 EL Tomatenmark
- 200 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 180 g Frischkäse
- 80 g Parmesan gerieben
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Paprikapulver rosenscharf
- 2 EL Speisestärke
- 300 g Kirschtomaten
- 100 g Babyspinat
- 300 g Basmati-Reis (roh)
Anweisungen
- Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
- Mit Olivenöl, fein gehacktem Knoblauch, Oregano, Chiliflocken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Kurz durchziehen lassen.
Notizen
Für zusätzlichen Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Die Hähnchenpfanne kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Ersetze Hähnchen durch Tofu für eine vegetarische Variante.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 650
- Zucker: 5g
- Natrium: 800mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 60g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 45g
- Cholesterin: 150mg