Beschreibung
Genieße den unwiderstehlichen Geschmack von Champignons wie vom Weihnachtsmarkt! Diese einfache Zubereitung bringt festliche Stimmung in dein Zuhause und ist perfekt als Snack oder Beilage.
Zutaten
Scale
- 500 g Champignons (möglichst klein)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 200 g Schmand
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 2 TL Ahornsirup
- 1 TL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Champignons putzen und Zwiebel hacken.
- Pfanne erhitzen und Champignons braten.
- Zwiebeln und Butter hinzufügen.
- Knoblauchsauce zubereiten.
- Mit Gewürzen abschmecken.
- Servieren und genießen.
Notizen
Champignons im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Ideal auch zum Einfrieren in Portionen für bis zu 3 Monate.
Verwende frisch gehackten Knoblauch für mehr Geschmack.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 5 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 16 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 6 g
- Cholesterin: 40 mg